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    4月份蔬菜地頭價同比下降 預計5月份供應量穩定增加
    日期:2020-06-01 11:38 作者: 來源:農業農村部種植業管理司
     
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      據蔬菜地頭價監測預警網監測,20204月份30類蔬菜的37個產品地頭平均價2.90/公斤,同比下降19.44%,環比下降6.75%。4月份,蔬菜生產已全面恢復im电子竞技平台_im电子竞技平台〖注册就送〗,南菜北運逐漸接近尾聲,地頭價先升后降,總體呈季節性下降趨勢im电子竞技平台_im电子竞技平台〖注册就送〗。隨著氣溫繼續回升,多地蔬菜相繼進入上市高峰期,預計5月份蔬菜地頭價繼續呈季節性下降,蔬菜供應總體有保障。 

       

      20204月份全國蔬菜地頭價走勢圖 

      從全國看im电子竞技平台_im电子竞技平台〖注册就送〗,4月份蔬菜地頭價先升后降,同比降幅較大。今年產量與往年相比基本持平,但由于餐飲行業堂食尚未完全恢復,需求量減少im电子竞技平台_im电子竞技平台〖注册就送〗,導致地頭價低于去年同期im电子竞技平台_im电子竞技平台〖注册就送〗。4上中旬im电子竞技平台_im电子竞技平台〖注册就送〗,蔬菜地頭價波動上升,主要是由于南方產區蔬菜逐漸下市,導致供應量減少,加之全國范圍內出現兩次大風降溫過程,部分地區出現降雨霜凍天氣,影響蔬菜的正常生長im电子竞技平台_im电子竞技平台〖注册就送〗。4月下旬im电子竞技平台_im电子竞技平台〖注册就送〗,地頭價開始下降im电子竞技平台_im电子竞技平台〖注册就送〗,主要是由于氣溫回升較快im电子竞技平台_im电子竞技平台〖注册就送〗,利于蔬菜生產發育,同時全國庫存蔬菜加速清倉,供應量增加,價格開始呈現季節性回落。 

       

      20204月份全國冬春蔬菜優勢區域地頭價走勢圖 

      從區域看,各冬春蔬菜優勢區域間價格差異明顯。黃淮海與環渤海設施蔬菜優勢區域,月均價2.58/公斤,環比下降28.53%im电子竞技平台_im电子竞技平台〖注册就送〗,本區域主要為設施生產茄果類蔬菜im电子竞技平台_im电子竞技平台〖注册就送〗,受不良天氣影響較小im电子竞技平台_im电子竞技平台〖注册就送〗,由于氣溫回升,產量增加明顯im电子竞技平台_im电子竞技平台〖注册就送〗,加之疫情影響,前期庫存蔬菜積壓較多,供應商清空庫存需求強烈im电子竞技平台_im电子竞技平台〖注册就送〗im电子竞技平台_im电子竞技平台〖注册就送〗。華南與西南熱區冬春蔬菜優勢區域im电子竞技平台_im电子竞技平台〖注册就送〗,月均價3.38/公斤,環比上漲19.01%,本區域主要是露地蔬菜,4月份降雨較多,受不良天氣影響較大,且已陸續下市im电子竞技平台_im电子竞技平台〖注册就送〗,供應量持續減少。長江流域冬春蔬菜優勢區域,月均價2.86/公斤,環比上漲43.00%im电子竞技平台_im电子竞技平台〖注册就送〗,本區域受不良天氣和供應量減少影響,上旬地頭價上升,下旬已近收獲尾聲,品質下降im电子竞技平台_im电子竞技平台〖注册就送〗,地頭價開始下降。 

      從品種看,4月份蔬菜地頭價環比下降。據監測,37個蔬菜產品中,20個產品環比下降,16個產品環比上漲,1個產品持平。其中im电子竞技平台_im电子竞技平台〖注册就送〗,洋蔥、西葫蘆、黃瓜、水果黃瓜im电子竞技平台_im电子竞技平台〖注册就送〗、圓茄子、西芹im电子竞技平台_im电子竞技平台〖注册就送〗、大蔥im电子竞技平台_im电子竞技平台〖注册就送〗、韭菜im电子竞技平台_im电子竞技平台〖注册就送〗、結球甘藍im电子竞技平台_im电子竞技平台〖注册就送〗、菠菜、冬瓜、蓮藕、白皮大蒜im电子竞技平台_im电子竞技平台〖注册就送〗im电子竞技平台_im电子竞技平台〖注册就送〗、姜等14個產品環比下降超過10%。櫻桃番茄im电子竞技平台_im电子竞技平台〖注册就送〗、紫皮大蒜im电子竞技平台_im电子竞技平台〖注册就送〗、普通白菜、蕹菜、南瓜、青花菜、生菜im电子竞技平台_im电子竞技平台〖注册就送〗、松花菜im电子竞技平台_im电子竞技平台〖注册就送〗、緊花菜、葉用芥菜等10個產品環比上漲超過10%。 

      從生產看im电子竞技平台_im电子竞技平台〖注册就送〗,4月份蔬菜播種面積同比持平,產量同比增加im电子竞技平台_im电子竞技平台〖注册就送〗。據監測im电子竞技平台_im电子竞技平台〖注册就送〗,1000個蔬菜信息監測點當月蔬菜播種面積114.26萬畝,同比基本持平,當月產量470.79萬噸im电子竞技平台_im电子竞技平台〖注册就送〗,同比增加0.7%。其中im电子竞技平台_im电子竞技平台〖注册就送〗,洋蔥im电子竞技平台_im电子竞技平台〖注册就送〗、西葫蘆、菠菜、冬瓜等4個產品產量同比增加3%以上im电子竞技平台_im电子竞技平台〖注册就送〗,蕹菜、豇豆im电子竞技平台_im电子竞技平台〖注册就送〗、菜豆等3個產品產量同比減少3%以上,其余產品產量基本持平。 

      5月份,預計蔬菜生產保持穩定im电子竞技平台_im电子竞技平台〖注册就送〗,產品供應量有保障。當前,隨著各地疫情防控形勢好轉,餐飲行業陸續恢復營業,蔬菜需求量增加,預計地頭價降幅趨緩。據中央氣象臺預測,5月份全國大部氣溫偏高im电子竞技平台_im电子竞技平台〖注册就送〗,降水偏多,總體有利于蔬菜生長發育,但病蟲害進入高發階段im电子竞技平台_im电子竞技平台〖注册就送〗,各地應加強監測與防治im电子竞技平台_im电子竞技平台〖注册就送〗,同時部分地區需要防范降水偏多等不利影響im电子竞技平台_im电子竞技平台〖注册就送〗。專家分析,由于2月份以來,各地積極擴大蔬菜生產im电子竞技平台_im电子竞技平台〖注册就送〗、擴種速生葉菜im电子竞技平台_im电子竞技平台〖注册就送〗,全國蔬菜面積保持穩定增加的態勢im电子竞技平台_im电子竞技平台〖注册就送〗,加之當前大部分主產區蔬菜長勢良好,預計5月份蔬菜供應量有保障。 

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